Poudre de curry japonais

La poudre de curry japonaise - Kare Ko - est un incontournable des cuisines japonaises depuis longtemps. Avec sa longue liste d'ingrédients individuels, la plupart des cuisiniers amateurs préfèrent acheter un produit pratique déjà mélangé - comme ce mélange - plutôt que de le faire eux-mêmes.

Ce mélange super savoureux et parfaitement épicé convient à tous les types de currys, soupes et ragoûts. Il apporte juste ce qu'il faut de chaleur. Nous adorons les riches notes de cumin qui dominent dans ce mélange.

Nous proposons également du curry en poudre Vindaloo et du curry en poudre à l'ail

Ingrédients : Curcuma, paprika fumé piquant, piment de la Jamaïque, feuille de laurier moulue, coriandre, cumin, clou de girofle, fenouil, noix de muscade, cardamome, cannelle, ail rôti, piments, gingembre, poivre blanc, poivre noir, écorce d'orange, épices

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