Reiner Sauerkirsch-Extrakt
Category: Extrakte
Unser reines Dunkle-Kirsche-Extrakt ist da für Ihre Sommerkuchen! Rhabarber-, Kirsch- und Beerenkuchen profitieren alle von dem reichen, hellen Geschmack, den dieses Extrakt liefert. Machen Sie Süßigkeiten? Dunkle-Kirsche-Extrakt ist ein Muss für die Herstellung von Divinity und Kirsch-Marshmallows!
Zur Herstellung von reinem Dunkle-Kirsche-Extrakt werden süße Kirschen zerdrückt, dann in Getreidealkohol eingelegt und ziehen gelassen, um das reiche Mandelaroma zu extrahieren. Der Aufguss reift mehrere Monate, damit sich die Aromen und Düfte entwickeln und intensivieren. Der konzentrierte flüssige Extrakt wird mit Kirschsaftkonzentrat kombiniert, um den Geschmack zu verstärken. Wenn Sie Kirschen lieben, werden Sie unser Amaretto-Extrakt lieben.
Bereit für einen Profi-Tipp? Kombinieren Sie Extrakte – das haben wir von einem Konditor gelernt und machen es in jedem Backrezept. Kombinieren Sie Dunkle-Kirsche-Extrakt mit reinem Mandelextrakt, reinem Schokoladenextrakt oder reinem Vanilleextrakt. Die Doppelwirkung der Extrakte verbessert die Aromen wirklich. Vertrauen Sie uns – es ist unser Teaching-Kitchen-Trick, den wir immer wieder anwenden!
4 oz. Flasche
Zutaten: Wasser, Bio-Alkohol, Kirschsaftkonzentrat, Bio-Glycerin, natürliche Aromen
Empfohlene Rezepte:
Weiße Schokolade, Sauerkirschen, Macadamia-Nuss-Kekse
Kirsch-Chia-Granola
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