Red Stick Spice Company

Chile de Árbol, gemahlen

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Category: Chilis und Paprika

De-arbol-Chilis, auch bekannt als "Baumchilis", sind schlanke, feurig rote Paprikaschoten aus Mexiko. Eng verwandt mit der Pequin-Chili, erreicht die Chile de Arbol 15,000 bis 30,000 Scoville-Einheiten und hat es in sich. Ihr erdiger, rauchiger Geschmack mit nussigen Noten macht sie zu einer beliebten Wahl, um Salsas, Saucen und Marinaden Schärfe zu verleihen sowie Öle und Essige für einen würzigen Kick zu aromatisieren.

Dieser Kundenliebling ist die perfekte Ergänzung für Gewürzmischungen, Chili-Gewürze und sogar Salatdressings. Probieren Sie es in unserem würzigen Zitrus-Vinaigrette.

Lesen Sie alles über Chilis in unserem Blog zur Scoville-Skala für Chilis.

Zutaten: Chile de Arbol Pfeffer

Empfohlene Rezepte:

Würziges Zitrus-Dressing

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Emma ★★★★★

The flavor is intense but not punishing—I used it in a chili and the 15-30k Scoville range gave it a real kick without overpowering the other spices. It's finely ground and even, so it dissolves nicely into sauces.

William O. ★★★★★

That smoky heat level — right in that 15,000 to 30,000 Scoville range — builds slow then lingers on the tongue, exactly what I wanted for finishing tacos. The grind is fine enough to dissolve into oil without clumping, so a pinch goes a long way.

Eli ★★★★★

I keep a jar of this ground arbol next to my stove for quick heat—those 15,000 to 30,000 Scoville units are no joke, but the powder is so fine it blends into sauces without any gritty texture. A little spoonful perks up eggs or beans instantly.