Ancho-Chili, ganz
Category: Chilis und Paprika
Getrocknete ganze Ancho-Chilis sind eine vielseitige Zutat der mexikanischen Küche, geschätzt für ihren tiefen, reichen Geschmack und milde Schärfe. Mit einem süßen, rauchigen Geschmack und rosinenartigen Untertönen werden sie in Saucen, Marinaden, Suppen und Eintöpfen verwendet. Rehydriert verleihen sie Gerichten Komplexität und Tiefe und sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Rezepten.
Perfekt ausbalanciert zwischen dezent süß und mäßig scharf, hauchen diese Paprika Ihren Lieblingsrezepten neues Leben ein. Sie haben eine milde Schärfe und großen Geschmack – eine tolle Ergänzung für Südwest-Suppen und Chilis.
Lesen Sie alles über Chilis in unserem Blog zur Scoville-Skala für Chilis.
Zutaten: Ancho-Chili-Pfeffer
Ancho-Chilis werden einzeln verkauft. Ihr Kauf gilt für eine Chili.
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