Alkoholfrei - Reiner Mandelgeschmack


Category: Extrakte
Unser alkoholfreies Mandelaroma auf Wasser- und Glycerinbasis ist perfekt zum Backen. Verwenden Sie das alkoholfreie reine Mandelaroma genau wie herkömmlichen Mandelextrakt. Ohne Alkohol können Sie diesen reichhaltigen, süßen Geschmack auch in ungekochten Anwendungen wie Saucen, Schlagsahne und Ihrem eigenen Kaffeeweißer verwenden.
Alkoholfreie Backextrakte, auch als Aromen oder Emulsionen bekannt, werden hergestellt, indem Aromen aus natürlichen Zutaten mit Glycerin statt Alkohol extrahiert werden. Der Mazerationsprozess extrahiert die Aromastoffe – in diesem Fall Mandelöl. Die mazerierte Flüssigkeit wird gefiltert und gereinigt, um einen konzentrierten Extrakt zu erhalten, der zum Aromatisieren von Backwaren ohne Alkohol verwendet werden kann.
Fügen Sie das alkoholfreie reine Mandelaroma in Frosting- oder Glasurrezepte ein, um mandelhaltige Leckereien zu erhalten. Hervorragend geeignet für Smoothies oder Milchshakes für einen nussigen Geschmacksschub. Rühren Sie es direkt in Kaffee, heiße Schokolade oder Tee für ein mandelhaltiges Getränk.
Zutaten: Glycerin, Wasser, Bittermandelöl
4 fl oz
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