安喬辣椒粉



Category: 辣椒與甜椒
安喬辣椒粉是由乾燥、研磨的波布拉諾辣椒製成。安喬辣椒粉是墨西哥料理中用途廣泛的食材。安喬辣椒以其深邃濃郁的風味和溫和的辣度而備受推崇,帶有甜味、煙燻味和類似葡萄乾的風味。可將安喬辣椒粉用於醬汁、醃料、湯品和燉菜中。 其辣度溫和,在史高維爾辣度指標上排名為 2 分(滿分 10 分)。
安喬辣椒粉非常適合用於莫雷調味料(或查看我們的巧克力莫雷香料混合包),以及需要正宗墨西哥風味的菜餚中。
它也非常適合用於沙拉醬!將安喬辣椒粉加入清淡的柑橘油醋醬中,就像我們的一位顧客在這道辣味柑橘油醋醬食譜中所做的那樣。
在我們關於辣椒史高維爾辣度圖表的部落格中,閱讀所有關於辣椒的資訊。
成分:乾燥研磨的安喬辣椒
建議食譜:
莫雷香料餅乾
墨西哥玉米杯
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