Red Stick Spice Company

Piment d'Espelette

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$9.1 $13 In stock

Category: Especiarias

O Piment d'Espelette, um vibrante pimento vermelho da região basca de França, confere um calor suave e frutado aos pratos. Celebrado pelo seu sabor complexo e versatilidade, adiciona um calor subtil a tudo, desde molhos a guisados. Esta especiaria eleva a cozinha, refletindo a essência da tradição culinária basca.

O Piment d'Espelette pode realçar uma variedade de pratos, adicionando um calor suave e frutado. Use-o para fazer Piperade, um molho com pimentos, tomates e cebolas. Adicione um pouco a um aioli para um creme picante. Ótimo em vez de pimentão em carne grelhada e marisco. Um must para sopas de legumes e batatas assadas.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Madison T. ★★★★★

I’ve been sprinkling it over roasted vegetables and even scrambled eggs, and that mild Basque heat with the fruity undertone makes everything taste a little more special. The grind is fine enough to distribute evenly, which I appreciate.

Jason ★★★★★

The heat is so gentle and fruity that I've been adding it to everything from scrambled eggs to salad dressings. It's not spicy in a harsh way—more like a warm, complex glow that makes simple dishes taste special. Definitely my new go-to chili.

Claire ★★★★★

Sprinkled it over roasted vegetables last night and the mild, fruity heat was just right—not overpowering at all. The color it adds to the dish is a beautiful deep red, too.