Casca de laranja - Granulado
Category: Especiarias
A casca de laranja contém a raspa de laranja. A origem do nome laranja vem de uma palavra tâmil que significa perfumada. Há muito que estão associadas à fertilidade porque as árvores onde crescem podem produzir simultaneamente flores, frutos e folhagem. A casca de laranja é usada para aromatizar alimentos, doces e licores. Sugestão de utilização: A casca de laranja pode ser usada para realçar outros sabores em sobremesas, molhos, caldos e até mesmo em alguns pratos de carne. Use a casca de laranja também como guarnição para finalizar os pratos.
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