Cominhos moídos
Category: Especiarias
O cominho é a semente de uma pequena erva anual. O cominho moído é uma forma muito fácil e económica de adicionar sabor intenso – basta uma pitada! O cominho é o sabor distinto em muitos pratos latinos e indianos. Use-o em misturas de caril, salsa, cuscuz e sopa de feijão preto.
O cominho está presente na nossa mistura caseira de Garam Masala. Experimente as nossas receitas de Caril de Lagostim e Dal para deliciosas variações de cominho.
Receitas sugeridas:
Falafel crocante assado com molho tahini
Caril de lagostim
Dark La Mesa
Chermoula
Shakshuka
Homus cremoso estilo restaurante
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