Folha de Cerefólio
Category: Especiarias
A folha de cerefólio seco é uma erva culinária com um sabor delicado a anis. É uma excelente adição a pratos de peixe, aves e ovos. Para usar a folha de cerefólio seco, adicione-a ao seu prato no início do processo de cozedura para permitir que o seu sabor infunda. Certifique-se de esmagar ligeiramente as ervas secas com as mãos antes de usar para libertar o seu sabor. A folha de cerefólio seco também pode ser adicionada a molhos, temperos e marinadas para um sabor herbáceo subtil.
O cerefólio é encontrado juntamente com outras ervas francesas nas nossas misturas Bonnes Herbes e Fines Herbes – ambas misturadas à mão em casa na Red Stick.
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