Especiarias

Casca de Lima - Granulados

As raspas de lima são perfeitas para dar um sabor cítrico aos seus cozinhados. São muito versáteis e...

Sal de Padeiro

Que tipo de sal devo usar para cozer? Recebemos esta pergunta com frequência, e é uma boa pergunta! ...

Cominhos moídos

O cominho é a semente de uma pequena erva anual. O cominho moído é uma forma muito fácil e económica...

Sementes de funcho - inteiras

As sementes de funcho têm um sabor semelhante ao anis ou ao alcaçuz. São frequentemente usadas em pã...

Araruta

A araruta é um pó amiláceo extraído da planta de raiz tropical. Frequentemente usado como espessante...

Anis estrelado moído

O anis-estrelado tem origem na árvore Illicium verum nativa da China e do Vietname. A semente de ani...

Cebolinho seco

O cebolinho seco é uma erva versátil com um sabor suave semelhante ao da cebola. O cebolinho seco é ...

Sementes de Papoila Inteiras

As sementes de papoila (Papaver Somniferum) são originárias do Médio Oriente. São pequenas sementes ...

Folhas de sassafrás

O sassafrás era colhido e seco pelos nativos americanos na Louisiana. Eles usavam-no como espessante...

Semente de funcho moída

O funcho é uma planta perene com flor que produz sementes usadas como especiaria culinária. O seu us...

Chalotas

Os chalotas liofilizados são uma excelente forma de adicionar um sabor suave a cebola. Estes pedaços...

Canela do Ceilão

A canela do Ceilão é uma canela de alta qualidade conhecida pelo seu sabor delicado, doce e ligeiram...