コリアンダーリーフ（乾燥）
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Category: スパイス
乾燥コリアンダーリーフは、コリアンダー植物の葉を収穫し乾燥させたものです。コリアンダー植物は種子も生産し、コリアンダーシードとして知られ、よりはっきりとしたスパイシーな風味があります。乾燥コリアンダーリーフは、明るく柑橘系の風味を持つ人気のハーブです。多くのラテンアメリカ料理やアジア料理の重要な材料です。乾燥コリアンダーは、スープ、シチュー、ソースにフレッシュでハーブのような味わいを加えるために使用できます。サラダドレッシング、ご飯、豆類に加えて、風味豊かな仕上げにすることもできます。
当店のラテンシーズニングブレンドのいずれかにコリアンダーリーフを加えて、風味を引き立ててください。ラテン料理には、ハラペーニョエキストラバージンオリーブオイルとコリアンダーライムエキストラバージンオリーブオイルをお忘れなく。
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