塩

プレッツェルソルト

プレッツェルソルトは塩の種類ではなく、粒の大きさを指します。プレッツェルグレインソルトは、粉末、細粒、粗粒、極粗粒と並ぶ、塩の製造工程における粒度のひとつです。 当店のプレッツェルグレインソルトは、太...

ローストガーリックシーソルト

伝統的なガーリックソルトやオニオンソルトのグルメ版。海塩にフレッシュなローストガーリックをブレンドした、イタリア料理にぴったりの風味豊かな調味料です。 卵からポップコーンまで、ガーリックの風味を加えた...

ライムシーソルト

フレッシュライムの風味がお好きなら、この塩はきっとお気に入りになるでしょう。ラテン料理には欠かせません。チキン、エビ、魚に絶品。マルガリータにも必須！ソテーしたスカッシュやズッキーニにもお試しください...

ヒマラヤンピンクソルト

手摘みで収穫された天然塩、ヒマラヤンピンクシーソルトは、最も純粋で高品質な塩として知られています。私たちはその味わいを愛しています。ミネラルが豊富で、独特の風味を与え、より塩辛く感じさせるため、結果的...

アップルウッドスモークシーソルト

ヤキマバレーのアップルウッド（フルーツウッドとして人気）で自然燻製されたフレーク状の海塩。魚介類や鶏肉にも合う、ほのかなフルーツウッドの風味が特徴です。ハムやベーコンの熟成には必須です。 このスモーク...

ホットカレーシーソルト

ホットカレーパウダーと純粋で清らかな海塩が融合した、スパイシーで風味豊かな塩です。もちろん、お好みのカレーの味付けにお使いください。当店の Crawfish Curry や Curried Corn ...

エスプレッソシーソルト

この豊かな塩は、細かく挽いたエスプレッソ豆と清らかな海塩の美味しい融合です。ステーキ、特に当店のエスプレッソバルサミコをかけたものに振りかけるのがおすすめです。ブラウニーやチョコレートケーキのレシピで...

デュランゴ ヒッコリースモークシーソルト

インフューズド＆スモークシーソルトは、料理に面白さと風味を加える楽しい方法です。このスモークソルトを気に入っている理由はいくつかあります。本物のヒッコリーの薪火で自然に燻製され、塩の結晶に100%の天...

バーモントメープルシーソルト

この美味しい製品は、甘くて心安らぐメープルシロップと純粋で清らかな海塩を組み合わせています。私たちはこの塩をベーキング生地に使用するのが大好きです。お気に入りのシュガークッキーやチョコレートチップクッ...

四川塩

ピリッと辛く香り高い花椒が、純粋でクリアな海塩と組み合わさり、驚くほど楽しいフィニッシングソルトに仕上がりました。アジア料理の仕上げにぜひお試しください。炒め物に最適。パッタイには欠かせません。炙った...

カラ・ナマック

あの「卵のような」風味を求めるヴィーガンにぴったりの塩です。豆腐を固ゆで卵のような味わいに変えます。魔法のよう！さらに、必要なミネラルと鉄分を補給します。カラ・ナマックは、野菜料理、麺類、ご飯料理にも...

フルール・ド・セル

フルール・ド・セルはフランスのゲランド地方産の海塩で、オーガニック認証を受けています。フルール・ド・セルの結晶は塩田の最上層に形成され、表面をかすめるようにして収穫されます。繊細な風味、しっとりとした...