カラ・ナマック
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Category: 塩
あの「卵のような」風味を求めるヴィーガンにぴったりの塩です。豆腐を固ゆで卵のような味わいに変えます。魔法のよう！さらに、必要なミネラルと鉄分を補給します。カラ・ナマックは、野菜料理、麺類、ご飯料理にも信じられないほどの風味を加えます。マサラには欠かせません。カレー、チャツネ、ライタに美味しく加えられます。または、美味しいおやつを作るためにお使いください！
カラ・ナマック・ヒマラヤソルト（別名インド黒塩）は、ヒマラヤ岩塩と鉄を加熱して作られる、ミネラル豊富な塩です。
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