Red Stick Spice Company

Rougarou

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Category: Mélanges, Cajun Créole

Le Rougarou est la créature mythique du folklore et de la légende cajuns. Tout aussi légendaire est ce mélange d'épices avec sa richesse, sa chaleur et sa saveur intense. La levure nutritionnelle est la base de ce mélange, ce qui le rend unique en son genre. Nous adorons comment ce mélange peut sublimer et transformer les aliments les plus simples. Essayez-le sur des pommes de terre. Essayez-le dans notre recette de pop-corn au beurre Rougarou. Saupoudrez-le sur des épis de maïs. Vous ne serez pas déçu. Ne craignez pas le Rougarou !

Ingrédients : Levure nutritionnelle, sel, granulés de miel, cumin, oignon, ail, piments, épices

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Joseph ★★★★★

I've been sprinkling this on everything from popcorn to roasted veggies, and the heat level is perfect—warm without being overwhelming. The richness from the nutritional yeast really shines through, giving it a savory depth that plain spice blends lack. Definitely a new staple in my kitchen.

Owen P. ★★★★★

The nutritional yeast base gives it this savory, almost cheesy depth that I wasn't expecting from a Cajun blend, and the heat creeps up nicely without overpowering. Sprinkled it on popcorn and then over some grilled shrimp—both times the richness really came through. It's become my go-to for adding

Ella ★★★★★

I used this on roasted vegetables last night and the heat level was perfect without being overwhelming. The nutritional yeast gives it a savory depth that's hard to find in other Cajun blends. Definitely adding this to my regular rotation.