Mélange Voo Doo
Category: Mélanges, Cajun Créole
Mélangé à la main à Walker, en Louisiane, nous aimons les mélanges d'Andy Roo pour leurs solutions adaptées à chaque plat. Assaisonner des plats comme les Red Beans, le Gumbo, le Poisson grillé ou les Crevettes BBQ est la spécialité d'Andy Roo.
Le mélange Voo Doo est spécialement conçu pour la friture. Les panures et les pâtes à frire ont besoin d'un assaisonnement robuste pour résister aux hautes températures de la friture. Voo Doo est la solution ! Ce mélange ajoute la quantité parfaite d'épices et de saveurs savoureuses aux fruits de mer, au poulet, aux cuisses de grenouille... tout ce que vous faites frire. Essayez-le dans les hush puppies !
Ingrédients : Sel, Paprika, Oignon, Ail, Poivre noir, Poivre rouge, Épices
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Recettes suggérées :
Tendres de poulet croustillants au miel épicé
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