Levure Nutritionnelle
Category: Épices
La levure nutritionnelle est une levure désactivée appréciée des végétaliens et végétariens pour sa saveur noisettée, fromagère et crémeuse. Elle est souvent utilisée comme substitut du fromage et/ou du beurre. C'est une source importante de certaines vitamines du groupe B.
Nous adorons la levure nutritionnelle sur les croûtons comme ceux de notre Salade César Vegan. C'est aussi le composant umami de notre Mélange Rougarou. Elle est fantastique sur les pommes de terre, les légumes, le poulet et le pop-corn !
Vous pouvez également trouver de la levure nutritionnelle dans nos amusants Mélanges Nooch. Choisissez parmi :
Straight Up Nooch
Nacho Nooch
Salt & Vinegar Nooch
Recettes suggérées :
Boulettes de viande aigres-douces aux pignons de pin et groseilles
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