Ail haché, rôti
Category: Épices
L'ail haché séché rôti offre un profil de saveur profond et sucré. Il est fabriqué en rôtissant les gousses d'ail avant de les sécher et de les hacher. Cette épice est un moyen pratique d'obtenir une grande saveur d'ail dans les soupes, les ragoûts et les sauces – veillez à l'ajouter au début de la cuisson pour lui donner le temps de ramollir et de libérer sa saveur.
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