Cumin moulu
Category: Épices
Le cumin est la graine d'une petite plante herbacée annuelle. Le cumin moulu est un moyen très simple et économique d'ajouter une saveur intense – il suffit d'une pincée ! Le cumin est la saveur caractéristique de nombreux plats latins et indiens. Utilisez-le dans les mélanges de curry, la salsa, le couscous et la soupe aux haricots noirs.
Le cumin se retrouve dans notre mélange maison de Garam Masala. Essayez nos recettes de Curry d'Écrevisses et de Dal pour des déclinaisons délicieuses du cumin.
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