Red Stick Spice Company

Feuille de coriandre, séchée

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Category: Épices

La feuille de coriandre séchée est la feuille récoltée et séchée de la plante de coriandre. La plante de coriandre produit également des graines, appelées graines de coriandre, qui ont une saveur plus prononcée et épicée. La feuille de coriandre séchée est une herbe populaire avec une saveur vive et citronnée. C'est un ingrédient clé dans de nombreux plats latino-américains et asiatiques. La coriandre séchée peut être utilisée pour ajouter un goût frais et herbacé aux soupes, ragoûts et sauces. Elle peut également être ajoutée aux vinaigrettes, au riz et aux haricots pour une touche finale savoureuse.

Ajoutez de la feuille de coriandre à l'un de nos mélanges d'épices latines pour une explosion de saveur. Pour toute votre cuisine latine, n'oubliez pas l'Huile d'Olive Vierge Extra au Jalapeño et l'Huile d'Olive Vierge Extra à la Coriandre et au Citron Vert.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Daniel Y. ★★★★★

I was pleasantly surprised by how well this dried cilantro leaf keeps its color—it looks almost fresh. It’s been perfect for adding a quick herbal note to soups and rice without any wilting.

Miles ★★★★★

This dried cilantro is a pantry staple for me since it keeps so well compared to fresh. I love that I can just crumble it straight into soups or stews without any wilting or chopping. A little pinch goes a long way in finishing a dish.

Abigail T. ★★★★★

The flavor is nicely concentrated, so a little pinch goes a long way in soups and marinades. I love that it keeps that fresh cilantro taste without needing to chop a bunch of herbs every time. This jar will last me a while.