Piment de la Jamaïque entier




Category: Épices
Le piment de la Jamaïque entier est riche en saveur et apportera une touche chaude et aromatique à votre cuisine. Idéal pour les marinades et les mélanges de poivre. Nous adorons ajouter du piment de la Jamaïque aux saumures et aux liquides de pochage.
Le piment de la Jamaïque entier a une saveur robuste et intense qui rehaussera vos plats. Il porte bien son nom car il dégage les agréables parfums de la cannelle, du clou de girofle, de la noix de muscade et du poivre... toutes les épices !
Le piment de la Jamaïque est originaire d'Amérique centrale tropicale et des Antilles, mais aujourd'hui, la plupart est cultivé en Jamaïque. Ces baies jamaïcaines de piment de la Jamaïque ont la plus haute teneur en huile (4-5 pour cent) et une taille et une forme uniformes.
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Recette suggérée :
Salade de poulet au curry
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