Red Stick Spice Company

Piment de la Jamaïque moulu

Piment de la Jamaïque moulu - Main image
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Category: Épices

Découvrez la saveur douce et réconfortante du Piment de la Jamaïque moulu. Ce piment de qualité supérieure est un ingrédient essentiel pour créer des plats savoureux et des pâtisseries.

Le Piment de la Jamaïque fait partie de la catégorie des épices chaudes. Il est originaire d'Amérique centrale tropicale et des Antilles, mais aujourd'hui, la plupart du piment de la Jamaïque est cultivé en Jamaïque. Son nom est bien choisi car il possède les arômes agréables de la cannelle, du clou de girofle, de la noix de muscade et du poivre... toutes les épices !

Nous adorons ajouter du Piment de la Jamaïque moulu aux mélanges de chai et aux mélanges d'épices pour pâtisserie. Ajoutez-en un peu à vos snickerdoodles ou à votre pain à la banane pour une surprise sucrée-épicée ! 

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Recette suggérée :

Court-bouillon de crevettes

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Daniel N. ★★★★★

I used a teaspoon of this in my pumpkin pie and the warming sweet spice really came through. The grind is fine and consistent, so it blends smoothly into the filling. Exactly what I needed for fall baking.

Andrew ★★★★★

The grind on this allspice is wonderfully fine, so it blends perfectly into my cookie dough without any gritty bits. The warming aroma fills the kitchen the moment I open the jar, and it definitely elevates the flavor of my pumpkin bread.

Lucy X. ★★★★★

I’ve been adding this allspice to my pumpkin bread and the warming spice aroma fills the whole kitchen while it bakes. The grind is fine enough that it blends evenly into batter without any bitter clumps.