Cúrcuma seca - en rodajas

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La raíz de cúrcuma pertenece a la familia del jengibre. Su pulpa es de un naranja brillante y se seca hasta adquirir un color amarillo anaranjado intenso. Un ingrediente básico en la cocina india, la cúrcuma aporta el color característico a los polvos de curry y al garam masala. Es una maravillosa adición a sopas, guisos, platos de legumbres y salsas a base de tomate.

Aunque el uso de la cúrcuma como producto de bienestar puede ser una novedad en EE. UU., se ha utilizado de esta manera durante siglos en todo el mundo. La cúrcuma es conocida por sus propiedades antiinflamatorias. Añada esta cúrcuma en rodajas a mezclas de té para obtener un tónico de bienestar.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Natalie ★★★★★ Oct 28, 2026

The deep yellow-orange color these dried slices give off is exactly what my curry needed, and they’re sturdy enough to grind fresh in my spice mill. I’ve been adding a piece to my lentil soups and the warmth it brings is noticeable.

Mia ★★★★★ Oct 26, 2026

The color is exactly as described—that deep yellow-orange that instantly brightens up my curry powder mix. I was surprised how fresh the slices still smell after being dried, and they grind down easily with a mortar and pestle.

Edward U. ★★★★★ Oct 25, 2026

I've been using these dried turmeric slices to add authentic color to my homemade curry powders, and they grind easily into a fine powder. The bright orange interior turns my dishes that rich yellow-orange I was missing with ground turmeric.