Semillas de cilantro - enteras



Category: Especias
El cilantro proviene de la misma planta que el cilantro fresco, y tiene una larga historia de uso en las cocinas del sur de Europa, Oriente Medio y el Lejano Oriente. Es un ingrediente común en las mezclas de especias indias y se utiliza a menudo en guisos de cordero y ternera de Oriente Medio.
Las semillas recuerdan a la cáscara de limón y son ingredientes esenciales en los currys tradicionales.
Utilice las semillas de cilantro en sopas, guisos, currys, salteados, especias para encurtidos o con mantequilla derretida sobre pescado y aves.
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