Ramas de canela vietnamita

Las ramas de canela vietnamita son una especia popular conocida por su sabor fuerte y dulce y su alto contenido de aceite. La canela vietnamita se utiliza a menudo en la cocina y la repostería para añadir un sabor cálido y aromático a los platos. Las ramas de canela vietnamita combinan bien con otras especias como el clavo, la nuez moscada y el jengibre. Las ramas de canela vietnamita también se pueden infusionar para hacer un té, que tiene un sabor ligeramente picante y dulce.

Conozca los tres tipos de canela:
Canela vietnamita (Cassia) es conocida por su sabor fuerte y dulce y su alto contenido de aceite, lo que la hace perfecta para repostería. La canela vietnamita es la favorita de los pasteleros.

Canela de Korintje (Cassia)ofrece un sabor profundo, cálido y ligeramente picante. La canela de Korintje es una canela ideal para el día a día, perfecta para añadir a la avena, las tostadas con canela y el yogur.

Canela de Ceilán es apreciada por su sabor delicado, dulce y ligeramente picante. La canela de Ceilán tiene un perfil de sabor más complejo y se utiliza a menudo en platos asiáticos como rollitos de primavera y salteados. Usamos canela de Ceilán para mezclar nuestro polvo de cinco especias chinas.

2" ramas

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