Virutas de Canela, Korintje

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La canela de Korintje es técnicamente casia. La canela y la casia son especias derivadas de la corteza de árboles del género Cinnamomum. Sin embargo, cada tipo de canela o casia tiene sabores y aromas distintos. Estas virutas de canela de Korintje (casia) tienen un sabor fuerte y dulce.

Las virutas de canela de Korintje son trozos rotos de ramas de canela. Las virutas de canela de Korintje tienen un sabor profundo, cálido y ligeramente picante que es perfecto para añadir a especias para encurtidos y líquidos de salmuera. Las virutas de canela de Korintje son perfectas para infusionar vodka, ron o bourbon. Nos encanta mezclar tés con virutas de canela de Korintje. Descubra esta canela en nuestro té verde Big Fig.

Conozca los tres tipos de canela:
Canela vietnamita (casia) es conocida por su sabor fuerte y dulce y su alto contenido de aceite, lo que la hace perfecta para hornear. La canela vietnamita es la favorita de los pasteleros.

Canela de Korintje (casia)ofrece un sabor profundo, cálido y ligeramente picante. La canela de Korintje es una gran canela para el día a día, ideal para añadir a avena, tostadas de canela y yogur.

Canela de Ceilán es apreciada por su sabor delicado, dulce y ligeramente picante. La canela de Ceilán tiene un perfil de sabor más complejo y se utiliza a menudo en platos asiáticos como rollitos de primavera y salteados. Usamos canela de Ceilán para mezclar nuestro polvo de cinco especias chino.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Abigail ★★★★★ Oct 28, 2026

I wasn't expecting chips, but they break apart easily and melt right into my oatmeal with a warm, sweet kick that's deeper than the ground stuff I usually buy. The korintje variety has this bold, almost peppery edge that makes my morning bowl feel way fancier than it is.

Olivia ★★★★★ Oct 27, 2026

I’ve been using these chips to add a warm, woody note to my morning oatmeal, and the flavor is noticeably richer than standard cinnamon. The bark pieces are a good size for grinding fresh, and the spice hits right away without being overly sweet.

Madison P. ★★★★★ Oct 26, 2026

These chips have that distinct, punchy cassia kick I was looking for—way more intense than the ground stuff I usually buy. I've been tossing a few straight into my oatmeal and it melts right in, so much easier than dealing with a sticky bottle of cinnamon sugar.