Pimienta de Jamaica entera
Category: Especias
La pimienta de Jamaica entera está repleta de sabor y añadirá una capa cálida y aromática a tu cocina. Ideal para encurtidos y mezclas de pimienta. Nos encanta añadir pimienta de Jamaica a salmueras y líquidos de escalfado.
La pimienta de Jamaica entera tiene un sabor robusto e intenso que sin duda realzará tus platos. La pimienta de Jamaica recibe su nombre acertadamente porque posee las agradables fragancias de canela, clavo, nuez moscada y pimienta... ¡todas las especias!
La pimienta de Jamaica es originaria de Centroamérica tropical y las Indias Occidentales, pero hoy en día se cultiva principalmente en Jamaica. Estas bayas de pimienta de Jamaica jamaicanas tienen el mayor contenido de aceite (4-5 por ciento) y un tamaño y forma uniformes.
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Receta sugerida:
Ensalada de pollo al curry
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