Specerijen

Limoenschil - Korrels

De rasp van limoen is perfect om een citrusachtige smaak aan uw gerechten toe te voegen. Het is zeer...

Bakkerszout

Welk type zout moet ik gebruiken voor het bakken? Deze vraag krijgen we vaak, en het is een goede! Z...

Komijnzaad gemalen

Komijn is het zaad van een klein eenjarig kruid. Gemalen komijn is een zeer eenvoudige en voordelige...

Venkelzaad - heel

Venkelzaad heeft een smaak die lijkt op anijs of drop. Het wordt vaak gebruikt in brood, cakes, koek...

Pijlwortel

Arrowroot is een zetmeelpoeder dat wordt gewonnen uit de tropische wortelplant. Het wordt vaak gebru...

Steranijs gemalen

Steranijs is afkomstig van de Illicium verum boom, die van nature voorkomt in China en Vietnam. Gema...

Bieslook gedroogd

Gedroogde bieslook is een veelzijdig kruid met een milde, ui-achtige smaak. Gedroogde bieslook wordt...

Hele maanzaad

Maanzaad (Papaver Somniferum) is van oorsprong afkomstig uit het Midden-Oosten. Maanzaad zijn kleine...

Sassafrasbladeren

Sassafras werd geoogst en gedroogd door de inheemse Amerikanen in Louisiana. Ze gebruikten het als v...

Gemalen venkelzaad

Venkel is een bloeiende vaste plant waarvan de zaden worden gebruikt als kookkruid. Het gebruik van ...

Sjalotten

Gevriesdroogde sjalotten zijn een uitstekende manier om een milde, uiachtige smaak toe te voegen. De...

Ceylonkaneel

Ceylon-kaneel is een hoogwaardige kaneelsoort die bekend staat om zijn delicate, zoete en licht pitt...