Bakkerszout

Welk type zout moet ik gebruiken voor het bakken? Deze vraag krijgen we vaak, en het is een goede! Zouten zijn niet gelijk. Gebruik een fijnkorrelig zout en je kunt die partij koekjes te zout maken. Gebruik een grofkorrelig zout en het lost misschien helemaal niet op.

We hebben deze mix van zouten gecreëerd die perfect is voor deeg, gebak, cakes en koekjes. Bovendien wilden we een beetje crunch van Sel Gris, samen met goede oploseigenschappen van Pacific Kosher Flake Salt. Het resultaat is onze kenmerkende Baker's Salt. Gebruik het in je favoriete recepten voor koekjes, cakes, brood en taarten.

4 oz hoge pot

Ingrediënten: Pacific Kosher Flake Salt, Sel Gris

AANBEVOLEN RECEPTEN:

King Cake Broodpudding met Rumsaus
Citrus Olijfolie Mini Broodcakes
No-Knead Rozemarijn Focaccia met Cyprus Zout
Glutenvrije Verjaardagstaart
Tahini Bloesemkoekjes met Chocoladekusjes
Hazelnoot-Vanille Havermoutkoekjes
Witte Chocolade, Zure Kers, Macadamianoot Koekjes
Vlokkerige Taartbodem
Gezouten Witte Chocolade Havermoutkoekjes
Pompoenboter
Luchtige Pompoenpannenkoeken met Ahornboter
Kardemom Koffiekoek
Halloween Snoepkoekjes
Blauwe Bessen Galette
Mini Baked Alaskas
Boter Spritzkoekjes
Moravische Specerijenkoekjes
Perzik Cobbler
Donkere Chocolade Stout Cupcakes
Vegan Citrus Pistachecake
Crinkle Top Brownies
Gemberbroodrepen met Roomkaasglazuur
Sneeuwjacht Coca Cola Cake
Dulce de Leche Koekjes