로즈마리 잎 - 분말



Category: 향신료
로즈마리: 로즈마리의 라틴어 이름 의미는 '바다의 이슬'입니다. 로즈마리는 지중해 지역이 원산지입니다. 이 식물은 상록수와 비슷하며, 길고 바늘 모양의 잎과 작은 연한 파란색 꽃을 가지고 있습니다.
제안 사용법: 이탈리아 요리에서 로즈마리는 고기 요리와 일부 토마토 소스의 양념에 자주 사용됩니다. 로즈마리는 양고기 다리를 요리할 때 필수 재료입니다. 적당히 사용하면 로즈마리는 와인 펀치나 사과 젤리에 첨가해도 좋습니다. 또한 포카치아 빵 위에 올려도 훌륭합니다.
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