다시마 과립
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Category: 향신료
다시마 과립은 건조하고 갈아낸 갈조류로 만든 간단하면서도 영양이 풍부한 조미료입니다. 미네랄, 특히 요오드의 천연 공급원이며, 미묘하고 감칠맛 나는 감칠맛을 지니고 있습니다. 종종 소금 대용으로 사용되며, 팝콘에 뿌리거나 소스에 섞거나 빵에 구워 넣어 요리의 맛을 압도하지 않으면서 풍미와 영양을 더할 수 있습니다.
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