오렌지 껍질 - 알갱이
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Category: 향신료
오렌지 껍질에는 오렌지 제스트가 포함되어 있습니다. 오렌지라는 이름의 유래는 향기롭다는 뜻의 타밀어 단어에서 비롯되었습니다. 오렌지는 오랫동안 다산과 연관되어 왔는데, 그 이유는 오렌지 나무가 꽃, 열매, 잎을 동시에 맺을 수 있기 때문입니다. 오렌지 껍질은 음식, 사탕, 리큐어의 풍미를 내는 데 사용됩니다. 제안 사용법: 오렌지 껍질은 디저트, 그레이비, 소스, 심지어 일부 고기 요리의 다른 풍미를 강화하는 데 사용할 수 있습니다. 오렌지 껍질을 장식용으로 사용하여 요리를 마무리할 수도 있습니다.
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