고수 씨앗 분말
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Category: 향신료
고수는 매우 긴 요리 역사를 가진 한해살이풀입니다. 고수 식물의 모든 부분이 요리에 사용됩니다. 잎은 실란트로로 알려져 있으며 라틴 요리에 사용됩니다. 뿌리는 많은 태국 요리에서 찾아볼 수 있습니다. 그리고 씨앗(고수 씨앗)은 많은 향신료 블렌드와 유럽 요리에 향긋함을 더합니다. 이는 몬트리올 스테이크 시즈닝의 아로마 성분으로, 몬트리올의 훈제 고기 가게의 본질을 불러일으킵니다.
수프, 스튜, 카레, 볶음 요리 및 피클 향신료에 고수를 사용하세요.
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