셀러리 씨 - 통
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Category: 향신료
통 셀러리 씨드는 작고 갈색이며 신선한 셀러리를 연상시키는 강렬한 향신료입니다. 셀러리 식물의 머리 부분에서 나오는 이 작은 씨앗은 풍미가 가득합니다. 통 셀러리 씨드는 피클링, 향신료 혼합, 수프, 스튜, 샐러드 양념에 흔히 사용됩니다. 소금과 함께 갈아서 블러디 메리 잔 가장자리에 묻힐 완벽한 림 솔트를 만드세요.
통 셀러리 씨드는 갈아서 고기 럽으로 사용하거나 샐러드 드레싱과 소스에 섞어 풍미를 더할 수도 있습니다. 이 다재다능한 향신료는 양배추 샐러드, 감자 샐러드, 심지어 블러디 메리 칵테일까지 흙빛이 감도는 감칠맛과 약간 쓴맛으로 한층 업그레이드해 줍니다.
추천 레시피:
메스키트 풀드 치킨 샌드위치 (앨라배마 소스 곁들임)
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