フランク・ブリグツェン著『風味の色』
$31.95
$45
In stock
Category: 料理本
何十年もの間、ブリグセンの熱狂的ファンはフランクシェフに料理本を書いてほしいと懇願してきました。そしてついに実現！素晴らしいレシピ、見事な写真、そして「フランクイズム」が満載で、避難時にトランクに最初に放り込むものになるでしょう — お母さんのレシピの隣に。
フィレガンボやエビのレムラードなどの古典的なクレオール料理のフランクのオリジナルレシピに加え、バターナッツシュリンプビスク、ローストダック、ペカンパイなどブリグセンレストランの人気メニューを掲載。
フランクの個人的な物語の回想を含み、4として世 代目のニューオーリンズ出身者、ポール・プルドムの弟子、ブリグセンのシェフ兼オーナー、そして後にクレオール料理と歴史のすべてを教える教師。
注文を確認する
利用可能な支払方法と最終金額は購入手続きで表示されます。
使用予定に合わせて
注文の処理時間と配送時間の両方を見込んでください。
Standard Shipping: 出荷準備（営業日） 0–1; 輸送（営業日） 7–15.
Express Shipping: 出荷準備（営業日） 0–1; 輸送（営業日） 7–15.
規定を見る返金申請
返金については注文番号を添えて店舗にお問い合わせください。
返送前に返金処理期間をご確認ください。
規定を見る商品の配送
お届け先と選択した配送方法の料金をご確認ください。
Standard Shipping · アメリカ合衆国: $0.00
Express Shipping · アメリカ合衆国: $3.99
規定を見る商品を返送する
返送する前に適用される返品条件をご確認ください。
アメリカ合衆国 · 返品期限（受取後の日数）: 30. 返品方法: 郵送. 返品送料: 販売者負担.
規定を見る
