Peperoncini e Peperoni

Fiocchi di peperoncino ancho

I peperoncini ancho sono peperoncini poblano essiccati dal sapore ricco e dolce simile all'uvetta. U...

Peperoncino de árbol macinato

I peperoncini de árbol, noti anche come "peperoncini albero", sono peperoncini rossi sottili e infuo...

Peperoncini del New Mexico, interi

I peperoncini interi essiccati del Nuovo Messico, originari del sud-ovest americano, sono apprezzati...

Peperoncini fantasma essiccati

Decisamente non per i deboli di cuore! I peperoncini fantasma secchi, noti anche come Bhut Jolokia, ...

Scaglie di pepe di Aleppo

I fiocchi di peperoncino di Aleppo sono una spezia ottenuta da peperoncini di Aleppo essiccati e tri...

Polvere di Chipotle Morita

"Chipotle" significa "Peperoncino affumicato" e questi peperoni sono i familiari peperoncini Jalapeñ...

Gochugaru

I fiocchi di peperoncino Gochugaru sono un pilastro della cucina coreana e una parte importante dei ...

Polvere di peperoncino del New Mexico

La polvere di peperoncino del Nuovo Messico, derivata dagli iconici peperoncini dello stato, offre u...

Polvere di peperoncino ancho

La polvere di peperoncino ancho è ottenuta da peperoni poblano essiccati e macinati. La polvere di p...

Polvere di peperoncino Jalapeño

La polvere di peperoncino jalapeño è una spezia versatile ottenuta da peperoncini jalapeño essiccati...

Polvere di peperoncino fantasma

I peperoni fantasma, secondo la tabella del calore Scoville, sono una delle varietà di peperoncino p...