Granos de pimienta negra Tellicherry
Category: Granos de pimienta
Los granos de pimienta son una de las especias más utilizadas y representan 1/4 de todo el comercio mundial de especias. En realidad, son la baya de la planta Piper Nigrum, y su primer uso documentado fue en el sur de Asia en el siglo 4 a. C.
Los granos de pimienta negra Tellicherry tienen un sabor crujiente y aromático, y se sabe que tienen el sabor más robusto de todos los granos de pimienta. Versátiles y fáciles de usar, muele o añade granos enteros a cualquier receta que requiera pimienta. Úsalos para sazonar salsas, adobos y vinagretas.
Descubre cómo usamos los granos de pimienta negra Tellicherry en uno de nuestros favoritos de verano: la ensalada Caprese.
Recetas sugeridas:
Ensalada Caprese con vinagre balsámico de 18 años
Ensalada de pollo al curry
Caldo de té verde
¡Usa granos de pimienta Tellicherry en este delicioso plato que preparamos en nuestro podcast Smidgen!
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