Mistura de pimenta verde e rosa
Category: Grãos de pimenta
A mistura de pimenta verde e rosa também é chamada de Mistura de Natal. As pimentas rosa não são verdadeiras pimentas, mas sim o fruto seco da planta Baies Rose. O sabor da pimenta verde é mais suave do que o da pimenta preta e ligeiramente doce.
Use a mistura de pimenta verde e rosa na sua receita favorita de vinagrete ou molho para salada. Moa grosseiramente esta mistura de pimenta e envolva o lombo de porco ou o filet mignon antes de assar ou grelhar.
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