Red Stick Spice Company

Hachette Book Group - Mosquito Supper Club

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Category: Livros de Culinária

Por vezes, encontra-se um livro de cozinha de um restaurante que nos tira da rotina culinária sem frustrar com listas intermináveis de ingredientes e técnicas complicadas. Mosquito Supper Club é um desses livros.

Vencedor do Prémio James Beard para Melhor Livro sobre Gastronomia dos EUA
Vencedor do Prémio IACP Livro do Ano
Vencedor do Prémio IACP Melhor Livro de Culinária Americano
Melhor Livro do Ano pela NPR
Melhor Livro de Culinária do Ano pela Saveur, Washington Post e Garden & Gun
Melhor Novo Livro de Culinária pela Bon Appétit, Food & Wine, Eater, Epicurious e The Splendid Table
Melhor Novo Livro de Culinária para Viajantes pela Forbes: Guia de Presentes de Natal 2021
Pré-selecionado para o Prémio The Art of Eating de Melhor Livro de Comida de 2021 

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Andrew ★★★★★

It's the kind of book that makes Tuesday dinner feel like a special occasion, even with a fussy toddler circling the table. I love how the chapters are organized by season, so I'm never staring at the page wondering what's in season. This is my third time making the gumbo this month, and it's alread

Robert ★★★★★

I love that the recipes don't require a trip to the specialty grocery store—most ingredients are already in my pantry. The gumbo came together in under an hour, which is a lot faster than I expected.

Amelia D. ★★★★★

The shrimp étouffée recipe uses simple pantry staples but tastes like a weekend in Louisiana. My whole family asked for seconds.