아셰트 북 그룹 - 모스키토 석퍼 클럽
Category: 요리책
가끔은 길고 복잡한 재료 목록이나 까다로운 기술에 좌절하지 않으면서 요리의 매너리즘에서 벗어나게 해주는 레스토랑 요리책을 발견하게 됩니다. Mosquito Supper Club이 바로 그런 책입니다.
제임스 비어드 어워드 미국 음식 문화 부문 최고의 책 수상
IACP 올해의 책 수상
IACP 최고의 미국 요리책 수상
NPR 선정 올해의 책
Saveur, Washington Post, Garden & Gun 선정 올해의 요리책
Bon Appétit, Food & Wine, Eater, Epicurious, The Splendid Table 선정 최고의 신간 요리책
Forbes 선정 여행자를 위한 최고의 신간 요리책: 홀리데이 선물 가이드 2021
The Art of Eating Prize 최고의 음식 책 부문 롱리스트 선정 2021
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