包丁さばき
Category: 料理教室
各クラスの購入額 $110 は個人1名分です。別のゲストと一緒に1つのステーションで作業していただきます。
シェフ・ケリーと一緒に、熟練かつ安全なカット、チョッピング、ダイシング、スライスを学ぶ楽しいクラスに参加しましょう。カットやチョップの基本に加え、みじん切りとシフォナードの違いなど、より具体的なニュアンスも学べます。
私たちが各カットを専門的にガイドします。カットの練習をしながら、トリニティ（玉ねぎ、ピーマン、セロリ）のテイクアウトバッグを詰め、ファヒータ用の野菜を天板にのせます。それらの細かく複雑なカットが、スパイシーなピコ・デ・ガヨのボウルに仕上がります。クラスの最後には全員でファヒータを楽しみます。
ツヴィリングのシェフナイフと、お気に入りの 7 インチの三徳包丁の両方を試していただけます。エピキュリアンのまな板（当社の全料理教室で使用している、滑りにくく食器洗い機対応のお気に入りのまな板）で作業します。
このクラスは実践形式です。全員がストア割引を受けられます。
このクッキングクラスをギフトとして購入されますか？こちらの印刷可能なクッキングクラス証明書をダウンロードして、ギフトを受け取る方にすべての美味しい詳細を記入してください。 
このクラスは13歳以上の参加者を対象としています。10代の方は大人の同伴が必要です。10代の方と同伴の大人は、それぞれクラスの席を購入する必要があります。
クラス振替ポリシー： 返金はいたしません。このクラスに参加できない場合は、予約を別のクラスに振り替えるようご依頼いただけます。ただし、これらのご依頼は7（7）営業日前までに受け付ける必要があります。リクエストが7（7）営業日を過ぎて行われた場合、振替リクエストには対応できません。ただし、このクラスの席を他の人に譲ることはできます。各クッキングクラスのかなり前から計画と人員配置が行われるため、返金はできません。
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