Red Stick Spice Company

クラシックフレンチリミックス

クラシックフレンチリミックス - Main image
$72.6 $110 In stock

Category: 料理教室

各クラスの購入は、個人1名様につき1回限りです。他のゲストと一緒にステーションで作業し、グループの食事のための料理を作ります。

何世紀にもわたる伝統と現代の料理センスが出会う、実践的なクラシックフレンチリミックス料理教室で、新しいクラシックの技術を習得しましょう。このクラスは、現代のキッチンに重点を置きつつ、フランス料理の基礎に根ざしています。

ブランデー煮込みチキンのための煮込みや、愛らしいアップルタルトタタンのためのキャラメル作りなど、風味豊かなテクニックに取り組みます。これらの料理はディナーパーティーにふさわしく、フランス料理をすぐにマスターするための事前準備のヒントがたくさんあります。

講師は、キッチンシェフのケリーです。ケリーの経歴には、レストランやケータリングでの豊富な経験が含まれており、家庭料理人に伝えたい知識がたくさんあります。ケリーはファーマーズマーケットや農産物直売所の常連で、道端のスタンドや生産者との会話の機会を決して逃しません。

このクラスは実践形式で、最後にフルミールをお楽しみいただけます。全員にレシピと、店内またはオンラインショッピングで使えるストア割引を提供します。

メニュー:
チーズ・グジェール
ブランデー煮込みチキン
フリゼサラダ
にんじんとカブのピューレ
ピストゥーソースのリーキの煮込み
個別タルトタタン


このクラスは実践形式で、最後にフルミールをお楽しみいただけます。すべての受講者にストア割引を提供します。

この料理教室をギフトとして購入されますか?こちらの印刷可能な料理教室証明書をダウンロードして、ギフトの受取人にすべてのおいしい詳細を記入してください。

クラス振替ポリシー: 返金はありません。このクラスに参加できない場合は、別のクラスへの予約振替をリクエストできます。ただし、このリクエストはクラス日の7営業日前(7)までに受け付ける必要があります。7営業日(7)を過ぎてのリクエストはお受けできません。ただし、このクラスの席を他の方に譲ることは可能です。各料理教室の計画とスタッフ配置は事前に行われますので、返金はできません。

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Jason R. ★★★★★

I’d never done a cooking class before, but the pace was perfect and I loved that we were paired at a station—it made the whole group meal feel collaborative. The $110 covered everything and I left with techniques I actually used at home the next day.

Samuel ★★★★★

Finally, a class where you actually cook and eat together instead of just watching a demo. The hands-on station setup with a partner made the classic French techniques feel approachable, and I walked away confident to try the dish at home.

Sofia ★★★★★

Sharing a station with a stranger actually made the whole experience more fun, and the group meal at the end was the perfect payoff. The instructor walked us through each step of the classic French technique without ever making us feel rushed. Worth every penny of the $110.