Red Stick Spice Company

キングケーキベーキングクラス

キングケーキベーキングクラス - Main image
$85.1 $115 In stock

Category: 料理教室

各クラス $115 のご購入は、個人1名様分となります。

このクラスの時間は 2.5 時間です。ケーキの最終発酵、焼成、冷却には別途時間が必要です。各受講生は、4~6 人分の 8 インチのキングケーキをお持ち帰りいただけます。

Anne と Lili と一緒に、カーニバル気分で楽しくお菓子作りをしましょう。柔らかくふわふわのキングケーキの生地の基本を学ぶだけでなく、ご自身でキングケーキを伸ばし、フィリングを詰め、ねじり、焼き上げます。キングケーキの中には、当店のキングケーキフィリングを使って、おいしいシナモンシュトロイゼルのリボンを作ります。または、スパイスの効いたクリームチーズフィリングを混ぜることもできます。サワークリームと粉砂糖のグレーズは、甘すぎないバランスの取れた風味を生み出すために必須です。そして、キングケーキの赤ちゃんも付いてきます!

ケーキを発酵させている間に、生地作りの工程と、同じ生地を使ってミニキングケーキマフィンやシナモンロールを作る方法をデモンストレーションします。デモでは、マフィン型で可愛らしいミニキングケーキを編み込むテクニックもご紹介します。

キングケーキを焼いている間に、アンクル・パットのチキン&ソーセージガンボ、パリッシュライス、そして大きなセンセーションサラダのランチをお楽しみいただきます。キングケーキが冷めたら、アイシングとシュガーで飾り付けをして、あなただけのマルディグラ作品をお持ち帰りください!

メニュー:


クラシックキングケーキ – お持ち帰り用
シナモンビスコフシュトロイゼルフィリングまたはスパイスクリームチーズフィリングからお選びいただけます
スパイス入りサワークリーム粉砂糖グレーズ
ミニキングケーキマフィン – クラス中にお召し上がりいただけます
アンクル・パットのガンボ&センセーションサラダ – ランチ用

このクラスは実践形式です。全受講生にストア割引が適用されます。

このクッキングクラスをギフトとしてご購入されますか?こちらの印刷可能なクッキングクラス証明書をダウンロードして、ギフトを受け取る方のために美味しい詳細をすべてご記入ください。

このクラスは 13 歳以上の方向けです。10代の方は大人の同伴が必要です。10代の方と同伴の大人の両方がクラス席をご購入ください。

クラス振替ポリシー:返金はいたしかねます。このクラスに参加できない場合は、別のクラスへの振替をリクエストすることができます。ただし、このリクエストはクラス日の7(7)営業日前までに受け付ける必要があります。7(7)営業日を過ぎてのリクエストはお受けできません。ただし、このクラスのお席を他の方に譲っていただくことは可能です。各クッキングクラスの計画とスタッフ手配はかなり前に行われます。そのため、返金はできかねますのでご了承ください。

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アメリカ合衆国 · 返品期限(受取後の日数): 30. 返品方法: 郵送. 返品送料: 販売者負担.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Carter Q. ★★★★★

You leave with your own 8-inch cake, and even though it took the full 2.5 hours plus extra cooling time, the braided layers came out perfectly golden. The hands-on part of shaping the dough was way more involved than I expected, and I'm genuinely proud of the result sitting on my counter.

Chloe T. ★★★★★

The 2.5 hours flew by, and I was surprised how much hands-on time we got instead of just watching. My 8-inch king cake came out beautifully golden, and the proofing/baking timeline was explained so well that I actually felt in control the whole way through.

Jason L. ★★★★★

I loved that each student gets their own 8-inch cake to take home—mine ended up perfectly golden and the filling was spot on. The extra proofing and baking time built into the class made it feel relaxed, not rushed.