Poivre mignonette

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Il pepe Mignonette è una miscela di grani di pepe Tellicherry, pepe bianco e coriandolo. Questa classica miscela da steakhouse è un must per le bistecche. Un'ottima miscela di grani di pepe con un sottile aroma agrumato di coriandolo. Sarebbe un'ottima aggiunta a un macinapepe.

Ingredienti: Grani di pepe Tellicherry, pepe bianco, coriandolo

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Sebastian ★★★★★ Oct 27, 2026

Cracked this over a ribeye last night and the white peppercorns give it a sharper bite than the usual steak rubs I've tried. The coriander's citrus note came through just enough to brighten the crust without stealing the show. Already ordered a backup tin.

Timothy ★★★★★ Oct 26, 2026

The citrus kick from the coriander really comes through—it’s subtle but makes the pepper feel brighter on a ribeye. Grinding it fresh over a seared steak gave that classic steakhouse flavor without any extra salt or seasoning.

Aurora P. ★★★★★ Oct 25, 2026

Finally found a pepper blend that actually tastes like a steakhouse steak. The mix of black and white peppercorns with coriander gives it that perfect kick without being too harsh. Works great on grilled ribeyes and even in a simple butter sauce.