Condimento para judías rojas
Category: Mezclas, Cajún Criollo
Mezclado a mano en Walker, Luisiana, nos encanta esta serie de mezclas por sus soluciones específicas para cada plato: ¡hacen que sazonar platos como BBQ Shrimp, Gumbo o fritos (ancas de rana, ¿alguien?) sea super sencillo!
Los lunes en el sur de Luisiana significan una olla humeante de judías rojas en el fuego. Mientras tenía lugar el largo proceso de cocción, se podían terminar tareas domésticas como la colada, con la cena esperando y lista al final del día.
El condimento para judías rojas es perfecto para esa olla de judías... ¡pero no solo para las judías rojas de los lunes! Pruébalo en judías blancas, lentejas o caupíes. Úsalo para sazonar una olla de quinoa o en una sopa de judías.
Usa 3 cucharadas por cada 450 g de judías.
Ingredientes: Ajo, Cebolla, Pimiento, Perejil, Cayena, Especias
Mezcla sin sal
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