Red Stick Spice Company

Vindaloo Curry

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Category: Mischungen, Nordafrikanisch-Indisch

Dieses scharfe Currypulver fängt den feurig-heißen Geschmack von Vindaloo ein – einem Gericht, das in der Region Goa beliebt ist. Verwenden Sie Vindaloo-Currypulver, um ein Hühnchen-Curry zu würzen. Oder probieren Sie es als Rub auf gebratenem Hähnchen oder Fisch, oder bestreichen Sie Garnelenspieße vor dem Grillen mit etwas Olivenöl.

Und für eine ganz besondere Louisiana-Variante des indischen Currys ... probieren Sie, scharfes Currypulver in unser Crawfish Curry einzubringen – ein Rezept, das uns ein gebürtiger Kolkataer gegeben hat!

Wir führen auch Knoblauch-Currypulver und Madras-Currypulver.

Zutaten: Kurkuma, Chilischoten, Kreuzkümmel, Pfeffer, Ingwer, Chilischoten, Gewürze

Kilo-Käufe werden direkt mit dem Personal abgewickelt. Rufen Sie an oder schreiben Sie eine E-Mail an den Laden, um Verfügbarkeit und Preise für Kilo-Käufe von Gewürzmischungen zu erfragen.

Hast du die Folge unseres Podcasts Smidgen gesehen, in der wir dieses Produkt in unserer Curried Tomato Bisque verwendet haben? Wir servierten es neben unserem Slab Grilled Cheese. Suppe und Sandwich wurden gerade sehr schick! Abonniere Smidgen auf Apple Podcasts, Spotify oder wo immer du deine Podcasts bekommst!

Empfohlene Rezepte:


Curry-Hähnchensalat

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

John ★★★★★

The heat level is perfect for a proper vindaloo—it’s genuinely fiery without being one-note. I tried it in a chicken curry and the blend hit that classic Goa-style kick, and the powder also made a great rub on roasted chickpeas. My kitchen smelled incredible for hours.

Sophia ★★★★★

I used it as a dry rub on roasted chickpeas before baking, and the heat level was perfect—spicy but not overwhelming. The flavor deepened nicely after a few minutes in the oven.

Sophia ★★★★★

Made a chicken curry with this and it packed serious heat without being overwhelming. The spice blend is fragrant and complex, not just one-note hot.