Red Stick Spice Company

Zwiebel granuliert, geröstet

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Category: Gewürze

Das Rösten von Zwiebeln bringt köstliche, toastig-süße Noten hervor und endet mit einem tiefen, milden Geschmack. Geröstete Zwiebelgranulat sind ein Muss zum Kochen, für Gewürzmischungen und Rubs, Marinaden und Salatdressings. Wir verwenden sie in fast jedem Rezept zusammen mit frischen Zwiebeln.

Empfohlene Rezepte:

Britische Wurstbrötchen

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

The toasty sweetness really comes through in these granules—I tossed a spoonful into a vinaigrette and it tasted like a slow-roasted onion had been steeped right in there. They dissolve nicely into marinades without clumping, which is exactly what I needed for dry rubs.

Olivia ★★★★★

The roasted, toasty sweetness really comes through in dry rubs—I used it on pork shoulder and the deep mellow finish lingered exactly as described. A little goes a long way, so I’m happy I started small with the granules.

Kevin I. ★★★★★

I added a spoonful to my vinaigrette and the toasty sweetness gave the dressing a depth plain onion powder never could. The granules dissolve well in oil, so no gritty texture.