Getrocknete Waldpilzmischung

Waldmischpilze getrocknet sind eine großartige Möglichkeit, die erdigen Aromen von fünf verschiedenen exotischen Wildpilzsorten zu probieren. Diese Kombination aus getrockneten Shiitake-, Steinpilz-, Austernpilz-, Röhrling- und Mu-Err-Pilzen bietet fünf verschiedene Geschmacksschichten.

Getrocknete Pilze liefern ein viel konzentrierteres Aroma als frische Pilze und sind eine praktische, wirtschaftliche Alternative zu frischen. Ganz zu schweigen davon, dass frische Wildpilze schwer zu bekommen sein können!

Rehydrierte Pilze haben eine feste Textur, die frischen ähnelt. Zum Rehydrieren in heißem Wasser oder Brühe für 15 Minuten einweichen, dann abtupfen, hacken und mit dem Kochen beginnen! Und bewahren Sie unbedingt die Einweichflüssigkeit auf. Geben Sie sie für großen Geschmack in Suppen, Eintöpfe oder Saucen. Verwenden Sie sie als Kochflüssigkeit für Reis oder Polenta.

Zutaten: Steinpilze, Mu-Err, Austernpilze, Röhrlinge und Shiitake-Pilze

0.6 Unzen-Beutel