Red Stick Spice Company

Kaffir-Limettenblätter, getrocknet

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Category: Gewürze

Kaffir-Limettenblätter sind ein duftendes Kraut, das häufig in der südostasiatischen Küche verwendet wird. Kaffir-Limettenblätter haben ein einzigartiges Zitrusaroma und einen leicht bitteren, zitronigen Geschmack. Kaffir-Limettenblätter können ganz oder zerkleinert verwendet werden und werden oft zu Currys, Suppen und Eintöpfen hinzugefügt. Sie können auch verwendet werden, um Öle, Essige und Zucker mit Geschmack zu durchziehen.

Lieben Sie Limetten? Dann probieren Sie unbedingt Key Lime Avocado Oil für eine enorme Geschmacksverstärkung. Unser Cilantro Lime Pepper Seasoning ist ein Favorit für Meeresfrüchte und asiatische Küche. Lemon Lime Salmon Rub ist ein Muss für Zitrusliebhaber.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Riley ★★★★★

The citrusy aroma hit me the moment I opened the bag, and it’s so much more intense than the fresh ones I sometimes find. I crushed a leaf into my soup broth and the lemony bitterness really came through, even after simmering.

Michael ★★★★★

My Thai curry tasted so much closer to restaurant quality once I crumbled in a couple of these leaves during the simmer. The citrusy kick is really there, and they're dry enough that a small pinch goes a long way.

Richard ★★★★★

The moment I opened the bag, that unmistakable citrusy perfume hit me—exactly what my tom yum needed. Even dried, the flavor comes through bold and slightly bitter, just like fresh ones.