Japanisches Currypulver





Category: Mischungen, Nordafrikanisch-Indisch
Japanisches Currypulver - Kare Ko - ist seit langem ein Grundnahrungsmittel in japanischen Küchen. Aufgrund der langen Liste einzelner Zutaten greifen die meisten Hobbyköche lieber zu einer fertig gemischten Bequemlichkeitsmischung – wie dieser – anstatt selbst zu mischen.
Diese super herzhafte, perfekt gewürzte Mischung eignet sich für alle Arten von Currys, Suppen und Eintöpfen. Sie liefert genau die richtige Schärfe. Wir lieben die reichen, kreuzkümmelbetonten Noten dieser Mischung.
Wir führen auch Vindaloo-Currypulver und Knoblauch-Currypulver
Zutaten: Kurkuma, scharfes geräuchertes Paprikapulver, Piment, gemahlenes Lorbeerblatt, Koriander, Kreuzkümmel, Nelke, Fenchel, Muskatnuss, Kardamom, Zimt, gerösteter Knoblauch, Chilischoten, Ingwer, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Orangenschale, Gewürze
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Empfohlene Rezepte:
Country Captain Chicken
Klebriges Kokosnuss-Hühnchen mit Reis
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